2/05/2012

Marengs Kage m/Flødeboller


Den her dessert, er lige noget for ægte GUF elskere - marengs,flødeboller,fløde og chokolade -alt blandet sammen :) Og det bedste er, at det tager ingen tid at lave den!

3 æggehvider
150 g sukker

Flødeboller
Ritter Sport (med nødder og rosiner)
1/2 l. piskefløde
smeltet chokolade



Fremgangsmåde :

Start med at piske æggehviderne med 50 g af sukkeret  - kom så resten af sukkeret i og pisk med din elpisker, indtil det er blevet helt igennem stift.

Kom den i et rundt form - som vist her på billedet og beklæd den med
bagepapir.
Ind i ovnen på 125 g i ca. 1 time og 10 min.

Fyld :
Smelt lidt chokolade m/smule palmin fedt i mikro ovnen
tag en ske og kom det på din marengsbund.
Det skal ikke smøres på den - bare sik sak over bunden
OG osse henover den når du har puttet dit fyld på-.
Tag 6-7 flødeboller, samt 1 Ritter sport chokolade og hak det groft.
Pisk 1/2 l. piskefløde helt stift og kom chokoladen i den.   Spred den så ud på din marengskage
Og ind i køleskabet med kagen, indtil du skal servere den. 

No comments:

Post a Comment