Det er min brors fødselsdag i dag, og han går aldrig udenfor en dør, uden sin australske hat - så det her er den kvindelige version af en hatte kage. :)
Hmm.. Godt nok bor han i Peru, men det er lige meget - han har set den på skype hihi
Jeg bagte en lille portion mini gulerodskage og lavede
Cream Cheese frosting :
200 g flødeost og ca. 1.5 dl.af sigtet flormelis,
1 tsk.sitronsaft og 0.5 tsk.vanilje extract.
Jeg skar kagen i en halvdel og smurte den på. og satte sammen igen.
Det i ser på kagen er Fondant.
Små lyserøde blomster og en sløjfe.
Puttede osse lidt hvid glimmer gelé på den bagefter - ser bedre ud.
En ægte lady hat :)
No comments:
Post a Comment