10/01/2011

Tiger rejer i kostume..

lækre små Hapser ;0)


 En meget festlig og god forret :0)
Opskriften kommer her:

1. dl.smør
lidt dild
4-6 friske blade af frisk sitron melis
salt
peber
ca.2 hvidløg
1.tsk.basilikum olie ( eller chili)

skær rejerne midtpå ryggen - ikke hele vejen igennem dog.
Put hvidløgs smørret i og luk dem igen.
Skær butterdej i små firkanter og sæt rejerne i midten og rul sammen- så dejen dækker hele rejen UNDTAGEN halen -
men den skal ses .
Pensel dem med æg  og så -
Ind i ovnen med dem i ca.10 -15 min. (varmluft)

Som dip - en sød/stærk chili dressing er perfekt til
denne her festlige forret.

Velbekomme :0)


No comments:

Post a Comment