En gudeskøn dessert som mig og alle mine gæster som har fået den,- elsker :)
Rødvin ( ca. halv l. eller mindre af en flaske)
2 kanel stænger
appelsin skal
økologisk Akacie honning ( ca.3-4 spsk.)
Kog pærerne i denne lage indtil de er blevet møre. Ikke bruge for modne pærer . Jeg koger mine i ca.halv time eller 20 min.
Men jeg passer også på, at de ikke bliver FOR kogte - så prik blidt i dem indimellem i gryden, for at checke dem.
Som pynt dyppede jeg melon kugler i chokolade, piskede lidt
fløde og brugte den for at pynte osse, Kanelstænger ovenpå pæren.og tog så ud i haven og plukkede blomster til pynt ;)
No comments:
Post a Comment