12/12/2011

Kiks chokolade konfekt. (Julehygge.)


Det her konfekt kan man lave på mange måder - En kan bruge nødder og rosiner, rice crispies eller kiks. Denne gang har jeg så valgt at have det med kiks.

100 g. Nougat
200 g. lyst chokolade
ca.50 g. Digestive kiks m/chokolade overtræk.

Smelt nougat og det lyse chokolade i et vandbad
Pas endelig på, at der ikke kommer noget vand i den skål i bruger for  blandingen.
Tag det af varmen og rør forsigtigt de groft skårne kiks i.

Beklæd en form med bagepapir, og hæld din masse deri. Jeg brugte lidt dekoration drys ovenpå dem osse.

Læg det på køl i ca.1-2 timer, eller bare indtil det er blevet hårdt, og du kan skære det i små konfekt bidder.




No comments:

Post a Comment