Salat og grønne ærter m/bacon og løg

1-1.5 bakke napoletana salat
5-6 cherry tomater.
halv dl. af brie ost ( kan være hvilken en ost)
ca.3-4spsk. af ristede græskar kerner
en lille pose af hele valnødder-ristede i honning på panden.
lidt havsalt
extra virgin olive olie


Det er virkelig en meget god salat og jeg siger bare MUMS :0)

 for at give salaten et extra pift, da putter jeg valnødderne
på bagepapir, ruller dem i akacie honning og ind i ovnen i nogle minutter.














 Grønne ærter:

halv bakke bacon i tern
1 lille løg
salt og peber

Det er en lidt anderledes måde at servere
ærter på. Synes at de kogte kan være lidt ensformige
så den her måde er fin indimellem OG de smager desto meget bedre :0)

  Den lækre flæskesteg blev hovedmåltidet til salaten og ærterne og jeg lavede osse en skøn kantarella sovs og glacerede små kartofler :0)