Opskrift til chokolade cupcakes. ca. 15.
 |
| Kokosmel - grøn frugtfarve i og bruges som græs:) |
100 g blødt smør
185 g sukker
100 g smeltet chokolade, og lidt extra, for at putte små bidder i til aller sidst.
2 æg
225 g mel
½ dl kakao
1.5 tsk. bagepulver
salt
3 tsk.vanilje extract
1.5 dl.fløde
Fremgangsmåde:
Start med at piske smør og sukker -luftigt.
Så den smeltede chokolade i og æg - et af gangen, piske hele tiden imens.
Alle de tørrede ingredienser i - sigt dem først. og put osse nogle meget små chokoladestykker i dem.
Put dejen i papirforme -muffins pande i ovnen
( fyldt dem kun halvt op) ca. 170 g i 20 min.
Pynt:
Lav cream cheese frosting :
ca. 200 g.philadelphia flødeost
1.5-2 dl. flormelis
nogle dråber vanilje extract
1 tsk. sitron saft. - put det i en sprøjtepose eller kagesprøjte og start med at pynte dine cupcakes.
Tag noget kokosmel, put det i en lille gryde , på meget svag varme - lidt grøn frugtfarve i - bland det meget godt sammen og tag det så af varmen. Det skal forestille at være græs ovenpå cupcakes.
Jeg købte Jelly Beans og mini Kinder eggs - de skal forestille at være æg på det grønne græs :)
Så snørebånd ( m/ jordbærsmag) og det er så det lille håndtag.
No comments:
Post a Comment