450 g.svinelever
1.spsk.salt
600-800 gr.svine eller lammefedt
2 svinehjerter
1.5 dl.mælk
1.5.dl. fløde
300 gr.rugmel
200 gr.havregryn
svinefedtet hakkes groft ( i hånd)
leveren og de 2 hjerter puttes i en kødhakker
Alle ingredienserne blandet godt sammen
til sidst puttes blandingen i 2.l. kogeposer og koges i letsalted vand i en stor gryde i 2.5 time.
 |
| Sådan ser det ud i kogeposen, Før den kommer i gryden. |
 |
| Det færdige resultat - en lækkerbisken på rundstykke :0) |
 |
| alt røres sammen i en stor gryde. |
No comments:
Post a Comment